ACTUALIDAD

El Gobierno prepara un plan nacional para armonizar el control de la ley contra el desperdicio alimentario

2 octubre, 2026
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación impulsará antes de final de año un Plan Nacional de Control contra el Desperdicio Alimentario para coordinar los controles entre las comunidades autónomas y establecer criterios homogéneos de aplicación de la nueva legislación. El objetivo es reforzar la seguridad jurídica de las empresas y avanzar en la prevención de los excedentes.

El Parlamento Europeo reclama reforzar la protección laboral de los pescadores

1 octubre, 2026
El Parlamento Europeo acogió el pasado 30 de septiembre la conferencia ‘Impulsando la dimensión social de la pesca sostenible’, un encuentro en el que pescadores, representantes sindicales, académicos y expertos en derechos humanos y laborales analizaron las condiciones de trabajo en el sector pesquero y la necesidad de reforzar la protección frente al trabajo forzoso. …

Las altas presiones abren la puerta a alimentos sin conservantes frente a nuevos estudios que alertan sobre la relación de los aditivos con cáncer y diabetes

1 octubre, 2026
Dos recientes macroestudios científicos realizados en Francia han puesto el foco sobre el impacto que algunos conservantes industriales podrían tener en la salud. Las investigaciones, basadas en el análisis de datos de más de 100.000 adultos, han encontrado asociaciones entre un mayor consumo de determinados aditivos utilizados para prolongar la vida útil de los alimentos y un incremento del riesgo de cáncer y diabetes tipo 2.

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El Gobierno prorroga hasta diciembre las ayudas a los carburantes

29 septiembre, 2026
El Consejo de Ministros ha aprobado la continuidad de las medidas de apoyo a los carburantes hasta el 31 de diciembre de 2026. El nuevo esquema contempla una reducción del Impuesto sobre Hidrocarburos equivalente a 20 céntimos por litro en octubre, trece en noviembre y seis en diciembre para las gasolinas sin plomo y el gasóleo de automoción, con un mecanismo automático que permitirá mantener una rebaja superior si persiste el encarecimiento de estos productos. …

Conxemar 2026: la feria que reúne las tecnologías que están transformando el procesado de productos del mar

Foto Nina Jareño
28 septiembre, 2026
La industria de los productos del mar se dará cita del 6 al 8 de octubre en Vigo, con motivo de una nueva edición de Conxemar, que tendrá lugar en el Instituto Ferial de Vigo (IFEVI). La feria reunirá a empresas de toda la cadena de valor y volverá a poner el foco en las tecnologías que están transformando el sector, desde la logística y la conservación hasta el pesaje, el etiquetado, la inspección y la trazabilidad. …
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Anuga Select Ibérica reúne a más de 50 empresas agroalimentarias andaluzas interesadas en participar en su primera edición

25 septiembre, 2026
Anuga Select Ibérica ha mantenido en Sevilla reuniones con más de 50 empresas agroalimentarias andaluzas interesadas en participar en la primera edición del certamen, que se celebrará del 16 al 18 de febrero de 2027 en Madrid. La feria, organizada por IFEMA Madrid y Koelnmesse, cuenta ya con más de 500 expositores confirmados de 21 países. …

Fedepesca, CEOPPAN y Cedecarne piden coordinar Verifactu con la factura electrónica

25 septiembre, 2026
Fedepesca, CEOPPAN y Cedecarne, organizaciones nacionales representativas del comercio especializado del pescado, el pan y la carne, respectivamente, reclaman una revisión del calendario de implantación de Verifactu que permita coordinar esta obligación con la futura factura electrónica y evite que autónomos, microempresas y pequeños comercios tengan que realizar sucesivas adaptaciones tecnológicas en un corto periodo de tiempo. …

Nuevos compuestos para combatir un parásito de la dorada en acuicultura

22 septiembre, 2026
Un estudio liderado por el Instituto de Acuicultura Torre de la Sal (IATS-CSIC) ha identificado varios compuestos con actividad antiparasitaria frente a Sparicotyle chrysophrii, un parásito que afecta a las branquias de la dorada y que representa una amenaza para la producción acuícola mediterránea. En ensayos de laboratorio …
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